LE FRITTELLE

Ancora una ricetta tutta tipica della nostra Chef Cuochetta, esclusiva consulente della quindicinale rubrica gastronomica Acquolina. LE FRITTELLE DELLA VIGILIA I “profani” li chiamano Panzerotti, ma noi, a Barletta, le chiamiamo le frittelle della vigilia… è tradizione che durante la vigilia di una festa si mangi “magro”… in fondo alla fine il pranzo consiste nel mangiare queste frittelle accompagnate dalle … Continua a leggere